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想知道芒果冰淇淋的作法?
準備材料如下
1、鮮奶油250g
2、煉乳60ml
3、自製芒果醬300g
將材料1、2倒入盆中打發至此狀態（不要打過頭，口感會不夠綿密）
再倒入果醬稍微打一下
這樣有保留芒果肉的口感喔!然後裝進密封盒冰進冷凍庫3、4個小時冰淇淋就完成了
可加入剉冰及新鮮芒果一起享用喔
任何果醬都可以這樣做喔!
我有做其他口味藍莓，百香果都很讚喔!
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- Jul 13 Sat 2013 10:25
簡易快速自製冰淇淋
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